Rollmops

Rollmops.
Rollmops.

El Rollmops es un aperitivo típico de Alemania. Básicamente consiste en un filete de arenque enrollado, en ocasiones alrededor de un pepinillo u otros motivos gastronómicos. El método de elaboración que se emplea para evitar que el filete de arenque recupere su posición original suele ser un simple palillo de madera. Los arenques empleados suelen ser marinados en vinagre, así como los pepinillos.

  • usos

Usos

Normalmente se toman acompañados de la bebida nacional alemana: la cerveza, acompañados de aros de cebolla crudos o marinados y finamente cortados. No se aconseja tomar con vinos debido a su contenido en vinagre.

Other Languages
català: Rollmops
dansk: Rollmops
Deutsch: Rollmops
English: Rollmops
français: Rollmops
עברית: רולמופס
Nederlands: Rolmops
norsk bokmål: Rollmops
polski: Rolmops
português: Rollmops
русский: Рольмопс
українська: Рольмопс