Prunus virginiana

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Cerezo de Virginia
Prunus virginiana.jpg
Taxonomía
Reino:Plantae
División:Magnoliophyta
Clase:Magnoliopsida
Orden:Rosales
Familia:Rosaceae
Subfamilia:Prunoideae
Género:Prunus
Subgénero:Padus
Especie:P. virginiana
L.
Distribución

Prunus virginiana,[2]capulín o capulin (del náhuatl capolcuahuitl) es una especie del género Prunus, extendida desde el sur de Alaska y Canadá hasta México, excepto el Profundo Sur y el lejano norte.

Vista del árbol

Descripción

Forma un arbusto o pequeño árbol de hasta unos 5 m de altura. Las hojas son ovales, de 3 a 10 cm de largo con márgenes toscamente serrados. Las flores surgen en racimos en número de 15 a 30 a finales de la primavera.
El fruto, de alrededor de 1 cm de diámetro varía entre el rojo brillante al negro, con un sabor astringente y ácido. Cuanto más madura está la cereza más oscuro es su color y menos ácida.

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