Prunus subg. Prunus

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Prunus subg. prunus
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Prunus armeniaca
Black Amber Plum DS.jpg
Black Amber Plum
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Subfamilia: Amygdaloideae[1]
Tribu: Amygdaleae
Género: Prunus
Subgénero: Prunus subg. Prunus
Especies

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Prunus subg. Prunus es un subgénero del género Prunus de la familia Rosaceae.

Prunus subg. Prunus, comprende al albaricoquero (damasco) y el ciruelo, con floración a comienzos de primavera, caracterizado por presentar brotes axilares solitarios, drupas marcadas por una depresión a uno de los lados, y vainas de las semillas rugosas.

El subgénero Prunus; se distinguen de otros subgéneros afines (como Amygdalus, que comprende al melocotonero y el almendro, Cerasus, que comprende los cerezos, etc.) porque sus flores se agrupan en número de 1 a 5 en tallos cortos; su fruto —técnicamente una drupa— tiene una ranura de arriba abajo que parece dividirla en dos lóbulos en una de sus caras, y una única semilla de gran tamaño y vaina lisa. El subgénero se divide en tres secciones:

  • Sección Prunus (ciruelas del Viejo Mundo), cuyas hojas se enrollan hacia dentro en el capullo; las flores se presentan en grupos de 1 a 3; y la fruta es lisa. Incluye las especies P. cerasifera, P. cocomilia, P. consociiflora, P. domestica, P. salicina, P. simonii y P. spinosa.
  • Sección Prunocerasus (ciruelas del Nuevo Mundo), cuyas hojas forman un haz que se dobla hacia dentro en el capullo; los flores se presentan en ramilletes de 3 a 5; y la fruta es lisa. Incluye las especies: P. alleghaniensis, P. americana, P. angustifolia, P. hortulana, P. maritima, P. mexicana, P. nigra, P. orthosepala y P. subcordata.
  • Sección Armeniaca (albaricoques), cuyas hojas forman un haz enrollado hacia dentro en el capullo; las flores tienen tallos muy cortos. Algunos autores consideran a esta sección un subgénero distinto. Comprende las especies P. armeniaca, P. brigantina, P. mume y P. sibirica.

El fruto del ciruelo es la ciruela, drupa comestible. La ciruela y su árbol son los símbolos frutales de China.

Uso comestible

Cultivar Regina Claudia yellow
Prunus subg. Prunus
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 46 kcal 192 kJ
Retinol (vit. A) 17 μg (2%)
Vitamina B6 0.029 mg (2%)
Vitamina C 9.5 mg (16%)
Vitamina E 0.26 mg (2%)
Vitamina K 6.4 μg (6%)
Zinc 0.1 mg (1%)
% de la cantidad diaria recomendada para adultos.
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