Pomología

Pomología (del Latín pomum (fruto) + -logía) es una rama de la botánica que se especializa en el estudio, la descripción, identificación y clasificación de las frutas.

Plantación de kiwis.

La investigación de la pomología se centra principalmente en el desarrollo de las técnicas de cultivo y los estudios fisiológicos en árboles frutales. Sus objetivos son la mejora del árbol frutal, incluyendo el realce de la calidad de la fruta, la regulación de los períodos de producción, y la reducción de su coste.

La palabra "Pomología", muy usada en otros idiomas como el inglés y el francés, es poco utilizada en nuestra lengua. En su lugar, es mucho más frecuentado el término Fruticultura, entendiéndose por tal a la ciencia que estudia el cultivo de especies leñosas y semileñosas productoras de frutas, aplicando tecnologías basadas en principios biológicos y fisiológicos, para obtener un rédito económico de la actividad. La Fruticultura involucra además el estudio del mejoramiento genético de los árboles frutales y la elaboración o adecuación de las técnicas de producción.

Origen

Los primeros libros sobre pomología aparecieron alrededor del siglo XVIII. Estaban ricamente ilustrados y procedían principalmente de Alemania y Francia.

Los primeros pomólogos, Jean-Baptiste de La Quintinie (1624-1688), Johann Hermann Knoop (c.1700-1769) o Henri Louis Duhamel du Monceau (1700-1782) no se dedicaron exclusivamente a describir las diferentes variedades de frutas, sino que, ellos mismos, trabajaban en la recuperación y conservación del patrimonio existente de viejas variedades históricas, además del mejoramiento y la creación de variedades nuevas.

Other Languages
български: Помология
català: Pomologia
čeština: Pomologie
Deutsch: Pomologie
English: Pomology
eesti: Pomoloogia
français: Pomologie
galego: Pomoloxía
italiano: Pomologia
日本語: 果実学
ქართული: პომოლოგია
Latina: Pomologia
Bahasa Melayu: Pomologi
Plattdüütsch: Pomologie
Nederlands: Pomologie
polski: Pomologia
português: Pomologia
română: Pomicultură
русский: Помология
српски / srpski: Помологија
svenska: Pomologi
Türkçe: Pomoloji
українська: Помологія
Winaray: Pomolohiya