Pomada (bebida)

La pomada es una bebida típica de Menorca,[1]​que se obtiene mezclando Gin Xoriguer (gin producido en Mahón, Menorca) con limonada. La proporción generalmente aceptada como la más idónea para su preparación consiste en una tercera parte de Xoriguer y dos de limonada.

Esta bebida es consumida principalmente en verano, sobre todo en las fiestas patronales que se celebran por todas las poblaciones menorquinas a lo largo de todo el verano. Suele servirse muy fría e incluso en forma de granizado las más de las veces.

Fue inventada en el año 1967 por Magí Camps (natural de Mahón), y lo llamó pomada por el efecto espumoso que tomaba la bebida al ser mezclada.

No obstante, en Ciudadela, donde se celebran las fiestas de San Juan, esta palabra no se utiliza y optan por llamar a la mezcla simplemente gin amb llimonada" (ginebra con limonada) o "ginet". En otros lugares de la isla un ginet es un vaso de gin, sin nada añadido.

  • referencias

Referencias

  1. «elpais.com». Consultado el 7 de septiembre de 2014. 
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