Origanum majorana

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Mejorana
Origanum majorana.jpg
Taxonomía
Reino:Plantae
División:Magnoliophyta
Clase:Magnoliopsida
Subclase:Asteridae
Orden:Lamiales
Familia:Lamiaceae
Subfamilia:Nepetoideae
Tribu:Mentheae
Género:Origanum
Especie:Origanum majorana
L.
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Mejorana, seca
Marjoram-spice.jpg
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 268 kcal 1120 kJ
Carbohidratos60.56 g
 • Azúcares4.09
 • Fibra alimentaria40.3 g
Grasas7.04 g
Proteínas12.66 g
Agua7.64 g
Retinol (vit. A)403 μg (45%)
Tiamina (vit. B1)0.289 mg (22%)
Riboflavina (vit. B2)0.316 mg (21%)
Niacina (vit. B3)4.120 mg (27%)
Vitamina B61.190 mg (92%)
Vitamina C51.4 mg (86%)
Vitamina E1.69 mg (11%)
Vitamina K621.7 μg (592%)
Calcio1990 mg (199%)
Hierro82.71 mg (662%)
Magnesio346 mg (94%)
Fósforo306 mg (44%)
Potasio1522 mg (32%)
Sodio77 mg (5%)
Zinc3.60 mg (36%)
% de la cantidad diaria recomendada para adultos.
Fuente: Mejorana, seca en la base de datos de nutrientes de USDA.
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Origanum majorana, comúnmente llamada mejorana, mayorana o marjorama, es una hierba vivaz de la familia Lamiaceae, cultivada como condimento por su aroma, parecido al del orégano.

Vista de la planta.

Distribución y hábitat

Es originaria de las tierras que bordean el Mediterráneo oriental, aunque está muy extendida en cultivo y en algunos lugares es subespontánea, en zonas de climas soleados y secos parecidos a los de su origen.

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