Nutella

Nutella
Logo Nutella.svg
Tipo Comida untable
Lugar de origen Piamonte
Origen Flag of Italy.svg  Italia
Creado por Michele Ferrero
Ingredientes Azúcar, aceite de palma, avellana, cacao en polvo y leche en polvo
Distribución Mundial
[ editar datos en Wikidata]
Nutella enfrascado y untado sobre el pan, junto con las avellanas y una jarra de leche.

Nutella es una marca de crema de chocolate y avellana endulzada elaborada por la empresa italiana por Michele Ferrero que fue introducida por primera vez en 1965, aunque su primera iteración data de 1963.

Historia

Una receta anterior, Giandujot,[1]​ era una mezcla que contiene aproximadamente 50 % de avellanas y 50 % de chocolate. Fue desarrollado en el Piemonte, Italia, después de que los impuestos sobre los granos de cacao habían impedido la fabricación y distribución de chocolate convencional. Pietro Ferrero —dueño de una pastelería en Alba, en el distrito de Langhe del Piamonte, una zona conocida por la producción de avellanas— vende un lote inicial de 300 kilogramos (660 libras) de "Pasta Gianduia" en 1946. Este fue originalmente un bloque sólido, pero en 1949, Pietro comenzó a vender una versión cremosa en 1951 como "Supercrema". En 1963, el hijo de Pietro, Michele renueva Super crema con la intención de comercializarlo en toda Europa. Su composición fue modificada y fue rebautizada como "Nutella". El primer tarro de Nutella Ferrero salió de la fábrica en Alba el 20 de abril de 1964.

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