Nitrato de potasio

 
Nitrato de potasio
Potassium nitrate.jpg
Nombre IUPAC
Trioxonitrato (V) de potasio
General
Otros nombresNitrato de potasio
Nitrato potásico
Nitrato de potasa
Salitre
Fórmula estructuralImagen de la estructura
Fórmula molecularKNO3
Identificadores
Número CAS7757-79-1[1]
Número RTECSTT3700000
ChEBI63043
ChemSpider22843
PubChem24434
Propiedades físicas
Aparienciablanco o gris sucio
Densidad2100 kg/m3; 2,1 g/cm3
Masa molar101,103 g/mol g/mol
Punto de fusión607 K (334 °C)
Punto de ebullición673 K (400 °C)
Estructura cristalinaOrtorrómbico, Aragonita
Propiedades químicas
Solubilidad en agua38 g en 100g de agua
Peligrosidad
NFPA 704

NFPA 704.svg

0
1
0
OX
Riesgos
IngestiónPuede causar irritación, náusea, vómitos mareos, y diarrea.
InhalaciónIrritación, exposición a largo plazo puede resultar fatal.
PielBajo riesgo.
OjosBajo riesgo.
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

El compuesto químico nitrato de potasio, componente del salitre, nitrato potásico o nitrato de potasio es un nitrato cuya fórmula es KNO3.Actualmente, la mayoría del nitrato de potasio viene de los vastos depósitos de nitrato de sodio en los desiertos chilenos. El nitrato de sodio es purificado y posteriormente se le hace reaccionar en una solución con cloruro de potasio (KCl), en la cual el nitrato de potasio, menos soluble, cristaliza.

Historia

Antiguamente el nitrato de potasio era obtenido a partir de una mezcla de toda clase de desechos animales con escombros y cenizas vegetales, que era regada con agua de los estercoleros o con orina. De vez en cuando se raspaba la capa exterior y se lixiviaba el producto con agua. En India en cambio se ha observado que algunas plantas de hojas filiformes contienen gran cantidad de esta sal.

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