Melón con vino

Melón con vino
Melon con vino.png
Melvin estilizado.
Origen
Origen Flag of Spain.svg  España[1]
Variantes Melvin calameño
Megamelvin[2]
Composición
Tipo Cóctel
Bebida alcohólica base Vino blanco
Materia prima Melón
Graduación alcohólica 5,5°—19°
Servida en Melón o vaso
Ingredientes
Melón Fruto entero
Vino blanco Llenar el fruto
Azúcar A gusto
Preparación
Preparación Ahuecar y excavar las paredes del melón, después se le agrega el vino y azúcar a gusto.
Notas Al preparar en vaso, algunos ingredientes pueden variar tales como: hielo, menta, leche condensada.
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El melón con vino, también conocido como melvin,[7]

Preparación

Para prepararlo se emplea un melón, usualmente de la variedad tuna (de pulpa verde), que se abre por la parte superior y se le extraen las semillas. Luego se escarba su interior para extraer jugo y disolver la pulpa y se añaden vino blanco o pipeño, azúcar y opcionalmente hielo.

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