Marca de garantía

Marca de Garantía es aquel signo utilizado por una pluralidad de empresas bajo el control y autorización de su titular que certifica que los productos o servicios a los que se aplica cumplen unos requisitos comunes, en especial en lo que concierne a su calidad, componentes, origen geográfico, condiciones técnicas o modo de elaboración. Fue creada en el año 1998.

El origen se da como respuesta a una demanda creciente de certificados de calidad por parte del público y de un deseo de diferenciación dentro del mercado por parte de las asociaciones de productores, fabricantes, comerciantes o prestadores de servicios.

Va acompañada de un reglamento de uso en el que se indican los requisitos para pertenecer a dicha marca, los sistemas y las responsabilidades.

Marcas de Garantía de Castilla y León

Carnes Frescas:

  • M. G. Carne de Cervera y Montaña Palentina (1998)
  • M. G. Ternera de Aliste (1999)[1]
  • M. G. Lechazo Montañas del Teleno (1999)
  • M. G. Ternera Charra (2000)
  • M. G. Carne de Pinares - El Valle (Carpival) (2001)
  • M. G. Cochinillo de Segovia (2002)
  • M. G. Carne de las Merindades
  • M. G. Carne de Vacuno Montañas del Teleno

Carnes Curadas:

Lácteos:

Madera:

Frutas y Hortalizas:

  • M. G. Pera Conferencia del Bierzo (2004)
  • M. G. Castaña del Bierzo (2008)
  • M. G. Cereza del Valle de las Caderechas (2004)
  • M. G. Manzana del Valle de las Caderechas (2004)

Panadería y repostería:

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