Magín Bonet y Bonfill

Magín Bonet y Bonfill
Información personal
Nacimiento 1818 Ver y modificar los datos en Wikidata
Castellserá, España Ver y modificar los datos en Wikidata
Fallecimiento 1894 Ver y modificar los datos en Wikidata
Madrid, España Ver y modificar los datos en Wikidata
Nacionalidad Española Ver y modificar los datos en Wikidata
Información profesional
Ocupación Catedrático de universidad Ver y modificar los datos en Wikidata
Miembro de
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Magín Bonet y Bonfill fue un químico y farmacéutico español, nacido en Castellserá ( Lérida) en 1818 y fallecido en Madrid en 1894, hermano de Francisco Bonet y Bonfill y tío de Baldomero Bonet y Bonet.

Nombrado por oposición catedrático de química de la Universidad de Oviedo en 1847, solicitó del gobierno, y le fue concedida, una licencia de cuatro años que invirtió en las más acreditadas escuelas de química de Francia, Alemania, Inglaterra y Suecia, habiendo de ese modo tenido la oportunidad de trabajar bajo la dirección de los más importantes químicos de la época, como fueron Dumas, Stass, Fresenius, Bunsen, Berzelius, etc.

De regreso a España, fue muy pronto profesor de química del Real Instituto Industrial de Madrid, y cuando éste fue suprimido, pasó a ocupar la cátedra de análisis químico de la Facultad de Ciencias de la Universidad Central.

Presentó a un concurso de la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales una memoria sobre la fermentación alcohólica del zumo de uva que fue premiada con la medala de oro.[3]​ Asimismo puede calificarse de notabilísima la memoria que sobre los adelantos de varias industrias químicas se publicó oficialmente en 1861, a conscuencia de un viaje que, pensionado por el Gobierno, hizo por Europa en las vacaciones de 1860.

Fue considerado el primer químico analista de la época, y en colaboración con Manuel Sáenz Díez estableció la composición de numerosas aguas minerales de España. En su cátedra formó a los más importantes químicos españoles de finales del siglo XIX y principios del XX.

Fue consejero de Agricultura, Industria y Comercio de la Sociedad Química de Berlín, miembro de diferentes sociedades científicas, de las Reales Academias de Ciencias de Barcelona y Madrid y secretario de la Comisión Permanente de Pesas y Medidas métrico-decimales. También fue farmacéutico militar, con grado de teniente.

Obras

-Análisis de las aguas de Escoriaga (Guipuzcoa).

-Análisis de las aguas sulfhidricas frías sulfatadas-cálcicas, Ferro manganiferas de los baños de Elorrio (Vizcaya).

-Combustión espontánea del cuerpo humano.

-De la fermentación alcohólica del zumo de la uva : con indicación de las circunstancias que más ínfluyen en la calidad y conservación de los líquidos resultantes.

-Discurso leído en la Universidad Central en la solemne inauguración del Curso académico de 1885 á 1886, por el doctor Magin Bonet y Bonfill en la Facultad de Ciencias.

-Discursos leídos ante la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales en la recepción pública del Sr. Don Magin Bonet y Bonfill.

-Fabricación del vino de Burdeos superior, tomando como modelo el de Chateau-Lafitte.

-Falsificaciones de las sustancias alimenticias y medios de reconocerlas (traducción del original por Julio Garnier y Ch. Harel).

-Memoria sobre los adelantos hechos por varias industrias químicas.

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