Limonada

Un vaso de limonada.
Popular limonada servida en las celebraciones veraniegas de la Paloma.

La limonada es una bebida de elaboración usualmente casera, a base de limón, agua y azúcar, que puede tener o no contenido alcohólico. En algunos idiomas, como el alemán, se llama también limonada a cualquier bebida refrescante no alcohólica, como las gaseosas.

Composición

Una receta de Estados Unidos y Canadá (dos de los mayores consumidores de esta bebida) mencionan que se debe mezclar la misma cantidad en volumen de limón que de azúcar y se debe añadir agua cuatro veces el volumen de limón o de azúcar vertido. Lo cierto es que no hay medidas absolutas y las proporciones quedan en manos de los cocineros o comensales.

Existen recetas que añaden a estos ingredientes básicos frutas como plátanos o naranjas, frutas secas, tales como higos o pasas y añaden especias como canela o clavo dejando reposar la mezcla varios días. Existen ingredientes alcohólicos tales como ciertos vinos , como la limonada, pero en este caso la limonada pierde su carácter y se convierte más en Sangría, si se mezclara con ron se acercaría al mojito cubano.

Para mantener el carácter de la limonada al añadirle alguna bebida alcohólica, es preferible mezclarla con vodka o ginebra (si bien esta última le da un aspecto más perfumado).

Otra receta es preparar la limonada usando agua mineral en vez de usar agua ordinaria.

Other Languages
العربية: شراب الليمون
azərbaycanca: Limonad
башҡортса: Лимонад
Boarisch: Kracherl
беларуская: Ліманад
беларуская (тарашкевіца)‎: Ліманад
български: Лимонада
bosanski: Limunada
català: Llimonada
Cymraeg: Lemonêd
dansk: Limonade
Deutsch: Limonade
Ελληνικά: Λεμονάδα
English: Lemonade
Esperanto: Limonado
eesti: Limonaad
euskara: Limonada
français: Limonade
עברית: לימונדה
hrvatski: Limunada
magyar: Limonádé
Հայերեն: Լիմոնադ
Bahasa Indonesia: Limun (minuman)
italiano: Limonata
日本語: レモネード
қазақша: Лимонад
한국어: 레모네이드
Latina: Limonata
Ladino: Limonata
Lëtzebuergesch: Limonad
lietuvių: Limonadas
Nederlands: Limonade (drank)
norsk bokmål: Limonade
Livvinkarjala: Limonuadu
polski: Lemoniada
português: Limonada
română: Limonadă
русский: Лимонад
Scots: Skoosh
srpskohrvatski / српскохрватски: Limunada
Simple English: Lemonade
српски / srpski: Лимунада
Türkçe: Limonata
українська: Лимонад
اردو: سکنجبین
oʻzbekcha/ўзбекча: Limonad
中文: 檸檬水
粵語: 檸檬水