Ligeruela (uva)

La Uva ligeruela es una variedad de uva autóctona, propia de la Sierra de Gredos en España. De especial arraigo en las viñas particulares del término de Pedro Bernardo

Localización geográfica

Para encontrar el último reducto de esta uva autóctona de la cara sur de Gredos, debemos atravesar el Valle del Tiétar abulense hasta llegar a Pedro Bernardo. Este pueblo ha sido siempre famoso por la producción de vino ligeruelo, entre muchos otros productos. Y aunque hoy la uva ligeruela está en vías de desaparición, las economías domésticas rurales de Pedro Bernardo suelen contar con unas cuantas cepas para autoconsumo.

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