Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano.jpg
Información personal
Nombre de nacimiento Karlos Arguiñano Urkiola
Nacimiento 6 de septiembre de 1948 (68 años)
Beasain, ( Guipúzcoa) Bandera de España España
Nacionalidad Española Ver y modificar los datos en Wikidata
Información profesional
Ocupación cocinero, presentador de televisión, actor
Medio Bainet, Antena 3 (2010-presente)
Web
Sitio web
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Karlos Arguiñano Urkiola ( Beasáin, 6 de septiembre de 1948) es un cocinero, presentador de televisión, actor , escritor y empresario español. Presenta en el canal de televisión Antena 3- Atresmedia Telelevisión, desde septiembre de 2010, el programa Karlos Arguiñano en tu cocina,[1] programa que lleva presentando con el mismo y con distintos títulos desde 1991, tanto en Telecinco como en La 1 de Televisión Española, donde comenzó su carrera televisiva. También colabora en el programa Top Chef (España).

Biografía

Aunque nació en Beasáin ( Guipúzcoa) el 6 de septiembre de 1948, reside desde joven en la villa costera guipuzcoana de Zarauz, donde tiene su afamado hotel-restaurante. También está muy vinculado a Navarra, provincia de la que procede toda su familia paterna (de Morentin, en concreto), y con La Rioja, de donde procede su mujer.

Cursó estudios primarios en los Benedictinos de Lazcano, Guipúzcoa, y posteriormente estudios de maestría industrial. Trabajó en la fábrica de trenes de Beasáin ( CAF) como chapista. Ya con 17 años decidió apuntarse a la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, en Zarauz, dirigido por Luis Irizar.

En 1978 abrió un hotel restaurante en Zarauz, situado en un castillo construido en piedra rústica, que constituye una auténtica joya arquitectónica. En 1996 inauguró también en Zarauz la Escuela de hostelería Aiala.

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