Juglans nigra

Symbol question.svg
 
Nogal negro americano
Black Walnut nut and leave detail.JPG
Hojas y fruto
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fagales
Familia: Juglandaceae
Género: Juglans
Especie: Juglans nigra
L., Sp. Pl., vol.2, p. 997, 1753[1], non Thunb., Fl. Jap., 195, 1784
Distribución
Distribución natural
Distribución natural
[ editar datos en Wikidata]
Nogal negro americano, seco
Black Walnut Juglans nigra Nut 2400px.jpg
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 608 kcal 2540 kJ
Carbohidratos 9.58 g
 • Azúcares 1.10 g
 • Fibra alimentaria 6.8 g
Grasas 59.33 g
Proteínas 24.06 g
Agua 4.56 g
Retinol (vit. A) 2 μg (0%)
Tiamina (vit. B1) 0.057 mg (4%)
Riboflavina (vit. B2) 0.130 mg (9%)
Niacina (vit. B3) 0.470 mg (3%)
Vitamina B6 0.583 mg (45%)
Vitamina C 1.7 mg (3%)
Vitamina E 2.08 mg (14%)
Vitamina K 2.7 μg (3%)
Calcio 61 mg (6%)
Hierro 3.12 mg (25%)
Magnesio 201 mg (54%)
Fósforo 513 mg (73%)
Potasio 523 mg (11%)
Sodio 2 mg (0%)
Zinc 3.37 mg (34%)
% de la cantidad diaria recomendada para adultos.
Fuente: Nogal negro americano, seco en la base de datos de nutrientes de USDA.
[ editar datos en Wikidata]

Juglans nigra, el nogal negro americano, es un árbol juglandáceo, pariente del nogal común. Especie muy extendida en Norteamérica, también se cultiva ampliamente por el sur de Europa, el Sur de Sudamérica y Asia oriental.

Ilustración
Vista del árbol
Frutos en el árbol

Descripción

Es un árbol monoico, caducifolio, que llega a alcanzar hasta 45 m de altura formando una copa ancha y abierta. El tronco es recto y con corteza marrón o casi negra muy surcada. Las hojas, verde amarillentas, se disponen de forma alterna (pueden llegar a medir 0,5 m de longitud) y están formadas por entre 15 y 23 foliolos, cada uno de ellos de forma oval-lanceolada con bordes finamente aserrados.
Las flores masculinas son amentos de 8-10 cm de largo, mientras que las femeninas surgen en racimos de dos a cinco, madurando en otoño hasta formar un fruto drupáceo en trima de envoltura -no derivada del ovario pero del involucro- semi-carnosa marrón verdosa, indehiscente, con una nuez corrugada en su interior.

Other Languages
العربية: جوز أسود
asturianu: Juglans nigra
brezhoneg: Gwez-kraoñ du
català: Juglans nigra
Cebuano: Juglans nigra
ᏣᎳᎩ: ᎬᎿᎨ ᏎᏗ
Tsetsêhestâhese: Otaesémenôtse
Deutsch: Schwarznuss
English: Juglans nigra
français: Noyer noir
hrvatski: Crni orah
magyar: Fekete dió
Հայերեն: Ընկուզենի սև
italiano: Juglans nigra
lumbaart: Juglans nigra
Nederlands: Zwarte walnoot
norsk bokmål: Svartvalnøtt
Piemontèis: Juglans nigra
português: Juglans nigra
русский: Орех чёрный
slovenščina: Črni oreh
svenska: Svart valnöt
українська: Горіх чорний
Tiếng Việt: Juglans nigra
Winaray: Juglans nigra