Jean y Pierre Troisgros

Pierre Troisgros y Madame Grappe, presidente de la Association des Oenophiles et Dégustateurs du Jura.

Jean y Pierre Troisgros son dos hermanos que forman parte de una dinastía de cocineros franceses (" Les frères Troisgros ") del Roanne ( Loira). Hijos de Jan-Baptiste Troisgos. Son considerados continuadores del movimiento culinario denominado Nouvelle cuisine.

Distinciones

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