Haliotis

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Haliotis
Haliotis tuberculata tuberculata.jpg
Haliotis tuberculata
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Mollusca
Clase: Gastropoda
Subclase: Prosobranchia
Orden: Archaeogastropoda
Familia: Haliotidae
Rafinesque, 1815
Género: Haliotis
Linnaeus, 1758
Especies
Véase el texto
[ editar datos en Wikidata]
Haliotis fulgens
Haliotis cracherodii
Haliotis rufescens
Haliotis corrugata
Haliotis sorenseni
Conchas de Haliotis
Haliotis iris
Haliotis lamellosa

Los haliótidos (Haliotidae) son una familia de moluscos gasterópodos con un único género, Haliotis, muy estimado por su carne, Son conocidos como orejas de mar y abulones, o con el término inglés de abalone, aunque se les conoce con otros nombres dependiendo del país: orea, señoritas, cribias, manquilinas, seis ojos, oreja de Venus, lapa burra y carne de pez. Su carne es un plato muy apreciado en Asia Oriental ( China, Japón y Corea), y se ha adoptado con fervor en algunas zonas de Estados Unidos y recientemente en México, lo que ha llevado a problemas de conservación.

Taxonomía y sistemática

Haliotis fue descrito por Carlos Linneo en 1758 en su obra Systema naturæ. El género Haliotis es único en la familia monotípica Haliotidae; el género comprende más de un centenar de especies ampliamente distribuidas por todas las regiones tropicales y subtropicales de los océanos y mares del mundo.

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