Gravlax

Gravlax sobre pan crujiente, decorado con pimienta negra y limón.

Gravlax ( sueco), conocido como Graved laks ( danés), Gravlaks ( noruego), Graavilohi ( finlandés), y Graflax ( islandés) es un aperitivo escandinavo que consiste en finas rodajas de salmón curadas en sal, azúcar y eneldo.

Servir

El gravlax se sirve tradicionalmente sobre una tosta crujiente acompañada de eneldo y unas gotas de mostaza.

Other Languages
Boarisch: Gravad Lax
беларуская: Граўлакс
български: Гравлакс
čeština: Gravlax
Deutsch: Graved Lachs
English: Gravlax
suomi: Graavilohi
français: Gravlax
Հայերեն: Գրաավիլոհի
íslenska: Graflax
italiano: Gravlax
한국어: 그라브락스
Nederlands: Gravad lax
norsk nynorsk: Gravlaks
norsk bokmål: Gravlaks
polski: Gravlax
português: Gravad lax
русский: Граавилохи
svenska: Gravad lax