Grasse

Grasse
Entidad subnacional
Blason ville fr Grasse (Alpes Maritimes).svg
Escudo
Grasse ubicada en Francia
Grasse
Grasse
Localización de Grasse en Francia
Map commune FR insee code 06069.png
Ubicación de Grasse
Coordenadas43°39′29″N 6°55′31″E / 43°39′29″N 6°55′31″E / 6.9252777777778
EntidadComuna de Francia
 • PaísBandera de Francia Francia
 • RegiónProvenza-Alpes-Costa Azul
 • DepartamentoAlpes-Marítimos
 • DistritoDistrito de Grasse (subprefectura).[1]
 • CantónChef-lieu de 2 cantones: Grasse-Nord y Grasse-Sud.[1]
 • MancomunidadPôle Azur Provence[2]
AlcaldeJean-Pierre Leleux[3]​ (UMP)
(2008-2014)
Superficie 
 • Total44,44 km² Ver y modificar los datos en Wikidata
Altitud 
 • Media333 m s. n. m.
 • Máxima1061[1]​ m s. n. m.
 • Mínima80[1]​ m s. n. m.
Población (2015) 
 • Total50 937 hab.
 • Densidad1146,2 hab/km²
Huso horarioUTC+01:00 y UTC+02:00
 • en veranoCEST (UTC +2)
Código postal06130 y 06520
Código INSEE06069[5]
Sitio web oficial
Grasse2.JPG

Grasse en francés (Grassa en idioma occitano, Grasso según la norma mistraliana), es una localidad y comuna francesa, situada en el departamento Alpes-Marítimos, del cual es una de sus subprefecturas, en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul.

Grasse, capital de la región de la Provenza Oriental, destaca como centro mundial de la industria dedicada a la elaboración de perfumes y fragancias.[6]​ La localidad de Grasse sirve de escenario de gran parte de la novela El perfume, de Patrick Süskind.

Historia

Grasse figura en los planisferios desde la Edad media, a principios del siglo XI, y desde el siglo XII posee una activa actividad comercial. La ciudad ha conservado la estructura urbana de esta época: un promontorio donde se encuentra el edificio más importante, símbolo del poder, la catedral, en torno al cual se organiza la red de callejuelas estrechas. Su posición estratégica entre mar y tierra la ha convertido en un dinámico centro comercial, pero también administrativo y judicial.

Y se convierte en una gran ciudad fortificada en el momento en que Niza y su condado pasan a pertenecer al Reino de Saboya, gracias a la importancia del comercio de pieles. Aunque éste fue sustituido rápidamente por el rápido desarrollo de la perfumería, que se convertirá a finales del siglo XVIII en la base de una importante industria que ha llegado hasta nuestros días. Y todo gracias a un importante cultivo de flores favorecido por el microclima particular de la zona.[7]

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