Gastronomía de África occidental

Mapa of África donde se señalan los países occidentales.

La Gastronomía de África occidental es el conjunto de costumbres culinarias de la región oeste de África. Esta región incluye el magreb y diversas localizaciones de África que dan al Atlántico. Las costumbres culinarias de esta zona de África han influenciado a parte de la cocina estadounidense del sur.

Ingredientes

Se consideran que poseen ingredientes comunes, uno de los más comunes es el fufu.

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