Furfural

 
Furfural
Furfural-3D-vdW.png
Nombre IUPAC
Furan-2-Metanal
General
Otros nombresFurfural, Furan-2-Carbaldehído, Furan-2-Carboxaldehido, Fural, Furfuraldehido, Aldehído Piromúcico
Fórmula estructuralFurfural skeletal.svg
Fórmula molecularC5H4O2
Identificadores
Número CAS98-01-1[1]
ChEBI34768
ChemSpider13863629
PubChem7362
Propiedades físicas
AparienciaAceite incoloro
Densidad1160 kg/m3; 1,16 g/cm3
Masa molar96,09 g/mol g/mol
Punto de fusión236,5 K (-37 °C)
Punto de ebullición434,7 K (162 °C)
Temperatura crítica670 K (397 °C)
Presión crítica54.3 atm
Índice de refracción (nD)1.5261 (20º C)
Peligrosidad
Punto de inflamabilidad335 K (62 °C)
Temperatura de autoignición588 K (315 °C)
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

El compuesto químico furfural es un aldehído industrial derivado de varios subproductos de la agricultura, maíz, avena, trigo, aleurona, aserrín. El nombre furfural es por la palabra latina furfur, "salvado", en referencia a su fuente común de obtención.

Es un aldehído aromático, con una estructura en anillo. Su fórmula química es C5H4O2. En estado puro, es un líquido aceitoso incoloro con olor a almendras, en contacto con el aire rápidamente pasa a amarillo.

Uso

El 10 % de los residuos de la producción agrícola puede convertirse en furfural con ácido sulfúrico diluido, siendo éste poco soluble en agua y más denso que ella. Esta reacción comprende los azúcares de 5 carbonos de las plantas, como los contenidos en la hemicelulosa.

La mitad de las 500 000 Furfural son chinas. La mayor parte de la producción es usada para la síntesis de polímeros (fibras de vidro, resina para aviación), furano.

El furfural polimeriza con fenol, acetona, urea y consigo mismo en presencia de ácidos.

Un derivado de furfural es el furfuril-mercaptan, que da al café tostado su aroma

Other Languages
Afrikaans: Furfuraal
العربية: فورفورال
azərbaycanca: Furfurol
تۆرکجه: فورفورال
беларуская: Фурфурол
català: Furfural
čeština: Furfural
Deutsch: Furfural
English: Furfural
eesti: Furfurool
فارسی: فورفورال
suomi: Furfuraali
français: Furfural
हिन्दी: फरफुरल
magyar: Furfurol
Հայերեն: Ֆուրֆուրոլ
Bahasa Indonesia: Furfural
italiano: Furfurale
қазақша: Фурфурол
Кыргызча: Фурфурол
latviešu: Furfurols
македонски: Фурфурал
Nederlands: Furfural
polski: Furfural
português: Furfural
română: Furfural
русский: Фурфурол
srpskohrvatski / српскохрватски: Furfural
slovenščina: Furfural
српски / srpski: Furfural
svenska: Furfural
українська: Фурфурол
oʻzbekcha/ўзбекча: Furfurol
中文: 糠醛