Fideo de arroz

Fideos Dongfen (冬粉).
Un cuenco vietnamita de Phở.

Los fideos de arroz son elaborados con pasta de arroz. Los principales ingredientes son harina de arroz y agua, algunas veces se añade algún otro ingrediente como tapioca o almidón de maíz.

Variedades

algunas variedades son:

Other Languages
Deutsch: Reisnudeln
English: Rice noodles
français: Nouilles de riz
한국어: 쌀국수
slovenščina: Riževi špageti
svenska: Risnudlar