El Pollo Loco

El Pollo Loco
Elpolloloco-logo.png
Elpollolocoheadquartersentrance.jpg
Tipo cadena de restaurantes de comida rápida
Industria comida rápida
Estatus legal public company
Fundación 1975
Sede central Irvine, Estados Unidos
Sitio web elpolloloco.com
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El Pollo Loco es una franquicia de restaurantes de pollo asado mexicana con más de cuatrocientas sucursales en Estados Unidos y México.[1]

Sede social en Costa Mesa (California)
Tienda en los Los Ángeles

Historia

Fundado el lunes 6 de enero de 1975 por Juan Francisco “Pancho” Ochoa en Guasave ( Sinaloa, México), es una de las primeras franquicias mexicanas de restaurantes que rebasaron con gran éxito las fronteras de México.[1]

En el año de 1974 Juan Francisco “Pancho” Ochoa decide explotar comercialmente una receta familiar que había sido conservada a través de varias generaciones. La receta era una mezcla de condimentos, hierbas, especias y frutas añadidas al proceso de asado del pollo. En un inicio Francisco Ochoa vendía sus pollos en una carreta. El primer local sigue operando a la fecha y con los años, la franquicia se ha expandido a varias ciudades de México. El primer restaurante en los Estados Unidos abrió sus puertas el 8 de diciembre de 1980 en Los Ángeles, California.

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