Cucurbita pepo

Symbol question.svg
 
Cucurbita pepo
0.2014 Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina - Sanok.JPG
Una variedad de la especie: el zucchini, desarrollado en Italia y llevado al resto del mundo en general con ese nombre.[cita requerida]
Taxonomía
Reino:Plantae
Subreino:Tracheobionta
División:Magnoliophyta
Clase:Magnoliopsida
Subclase:Dilleniidae
Orden:Cucurbitales
Familia:Cucurbitaceae
Subfamilia:Cucurbitoideae
Tribu:Cucurbiteae
Género:Cucurbita
Especie:Cucurbita pepo
L., 1753[1]
[editar datos en Wikidata]
Si éste no es el grupo de cultivos que estaba buscando quizás deba buscar en Calabazas, calabacines, zapallos, zapallitos y nombres afines

Cucurbita pepo es el nombre científico de una especie de plantas cucurbitáceas originaria de Mesoamérica y sur de Estados Unidos, que junto con otras especies emparentadas (Cucurbita maxima, C. moschata, C. argyrosperma) forman un grupo de especies de calabazas cuyas variedades cultivadas, de las que se cosecha su fruto maduro o inmaduro, poseen usos culinarios indistinguibles (son los zapallos, calabacines, zapallitos, auyamas, ahuyamas, pipianes, ayotes, etc). En su región de origen posee variedades silvestres (Cucurbita pepo subsp. fraterna,[3]​ las 3 podrían ser encontradas bajo un nombre binomial: Cucurbita fraterna, C. texana, C. ozarkana) de las que incluso desde varios kilómetros puede llegar el polen a las variedades cultivadas de su propia especie haciendo que sus semillas se desarrollen como plantas de frutos amargos y no comestibles. No hibrida con las demás especies.

Clasificación y descripción

Plantas rastreras, compactas o subarbustivas, anuales, monoicas; pubescentes-escabrosas: hojas anchamente ovado-cordados a triangular-cordadas de 20 x 35cm, con o sin manchas blancas, a menudo profundamente 3-5 lobuladas; márgenes denticulados a serrado-denticulado. Zarcillos, simples y poco desarrollados en los tipos subarbustivos. Flores pentámeras, solitarias, axilares, las masculinas con pedicelos de 7-20 cm de largo, cáliz campanulado de 9-12 mm, sépalos lineares, de 12 x 2 m , corola tubular-campanulada, de 5-10cm de largo, dividida hasta un tercio o más de su longitud; 3 estambres. Flores femeninas con pedicelos robustos, sulcados, de 2-5 cm; ovario globoso, ovoide, cilíndrico, liso costado o verrucoso, multilocular; cáliz muy reducido: frutos de tamaño muy variable y formas diversas, fuertemente costillados, con frecuencia verrucosos, cáscara rígida, de coloración diversa, verde clara a oscuro, liso o diminutamente moteada en crema o verde contrastando con amarillo, anaranjado o bicolor; pulpa de color crema a amarillenta o anaranjada pálida, de suave y no amarga a fibrosa y amarga, semillas numerosas, elípticas, levemente comprimidas, de 3 -20 x 4-12 mm.[4]

Other Languages
azərbaycanca: Adi balqabaq
башҡортса: Ҡабаҡ
беларуская: Гарбуз звычайны
bosanski: Tikva
català: Carabassó
corsu: Zucchetta
čeština: Tykev obecná
kaszëbsczi: Zwëczajnô bania
Deutsch: Gartenkürbis
dolnoserbski: Zagrodna banja
emiliàn e rumagnòl: Süchëin
Esperanto: Kukurbeto
suomi: Kurpitsa
français: Cucurbita pepo
Nordfriisk: Kürbis
galego: Cabaciña
Hausa: Kabewa
hrvatski: Obična bundeva
hornjoserbsce: Zahrodny banjowc
italiano: Cucurbita pepo
қазақша: Цуккини
한국어: 페포호박
лакку: Къавахъ
lumbaart: Cucurbita pepo
Bahasa Melayu: Pokok Labu Mie
Nederlands: Sierpompoen
română: Dovlecel
sardu: Corcoriga
srpskohrvatski / српскохрватски: Bundeva
slovenčina: Tekvica obyčajná
shqip: Kungulli
српски / srpski: Бундева
Türkçe: Sakız kabağı
українська: Гарбуз звичайний
Tiếng Việt: Cucurbita pepo
中文: 美洲南瓜