Costa del Sol

Costa del Sol
Costa
Coordenadas36°47′N 4°29′O / 36°47′N 4°29′O / -4.48
EntidadCosta
 • PaísBandera de España España
 • ProvinciaMálagaFlag Málaga Province.svg Málaga
Subdivisiones
Población (2016) 
 • Total1,303,070 hab.
GentilicioMalagueño/a

Se conoce como Costa del Sol a la región litoral del sur de la provincia de Málaga, en la región de Andalucía. Esta situada al sur de la península ibérica. La Costa del Sol es una de las zonas turísticas más importantes de España, que concentra en torno al 35 % del turismo en Andalucía y que acoge más de 17 millones de pernoctaciones hoteleras anuales, según datos de 2009.[1]

La Costa del Sol disfruta de un clima agradable, con una temperatura media al año de 19 °C y con más de 300 días de sol.

En la década de 1950 comenzó el auge del turismo internacional y desde entonces es un destino preferencial para extranjeros, principalmente para británicos, alemanes, escandinavos y franceses, y como consecuencia se ha producido un fuerte crecimiento económico y demográfico en esta área geográfica.

Toponimia y Símbolos

Símbolos

Espeto

El símbolo característico de toda la Costa del Sol son los espetos de sardina. El espeto, es un plano típico en la gastronomía de la provincia de Málaga, que consiste en espetar, es decir ensartar pescado, tradicionalmente sardinas, en finas y largas cañas, para asarlo con leña en la arena de la playa.

No se debe confundir con espetada, un plato típico de la gastronomía portuguesa que consiste en ensertar trozos de carne y en ocasiones entremezclados con verduras como pimientos o cebollas.

Bandera

Es común asociar la Costa del Sol, y toda la provincia de Málaga, con la bandera morada y verde, bandera que actualmente utiliza la bandera de la ciudad de Málaga. Esta bandera, también es la que los "malaguistas" (que es como se les define a los regionalistas, que quieren independizar a la provincia de Málaga del resto de Andalucía) utilizan para promover la secesión.

La Biznaga

Si buscamos un olor en la Costa del Sol, el de la biznaga vendrá inmediatamente a nuestra mente. Un ramillete en forma de bola, realizado laboriosamente a mano flor a flor, insertadas en un tallo seco, que en verano los biznagueros venden por las calles. Por la noche, las flores abiertas desprenden un intenso aroma embriagante, todo un deleite para los sentidos. Aunque es cierto, que tradicionalmente, se asocia a la biznaga únicamente con la capital, se ha convertido en todo un símbolo para la Costa del Sol.

Cenachero

El cenachero, era una antigua profesión que en su cenacho o espuerta de esparto lleva el pescado fresco que pregona por las calles, haciendo bailar sus espuertas. El cenachero es comúnmente asociado a la Costa del Sol por ser un oficio tradicional, actualmente totalmente desaparecido.

En 2011, la ciudad de Mobile en Alabama, construyó una réplica de la estatua del Cenachero, situado en la Plaza de la Marina.

Boquerón

Cada año, en el Rincón de la Victoria, se celebra el Día del Boquerón Victoriano. El boquerón, además de ser en sí un símbolo de la Costa del Sol, debido a lo común que son sus pescas en lonjas como la de Fuengirola, sino que se ha convertido en un "mote" para los malagueños.

Toponimia

Fue el hostelero afincado en Almería, Rodolfo Lussnigg,[4]​ El 15 de octubre de 1933 se inauguró en Marbella el "Hotel Miramar". Sus dueños, don José Laguno Cañas y doña María Zuzuarregui (hija de Doña Agustina Zuzuarregui y Sutton de Clonard) promocionaron dicho hotel, y la ciudad de Malaga, en inglés y en francés, empleando las expresiones "Sunny Coast" y "Côte du Soleil" en toda su papelería y pasquines. Así lo recoge la obra de D. Fernando Alcalá Marín, "Marbella. Los años del Turismo. Volumen I. El principio de una larga marcha." En cualquier caso, es a partir del año 1947 cuando empieza a popularizarse el término Costa del Sol en medios de comunicación, sobre todo en el malagueño Diario Sur.[5]​ Durante los años sesenta el término Costa del Sol se referiría a toda la costa mediterránea de la Andalucía Oriental.

Actualmente se refiere casi en exclusividad a la costa malagueña, puesto que la costa granadina se publicita utilizando la marca Costa Tropical, y el término Costa de Almería hace referencia al litoral almeriense. Asimismo abarca a los municipios de San Roque y Costa del Sol.

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