Coffea arabica

Symbol question.svg
 
Cafeto arábigo
Diagram of Coffea arabica.jpg
Coffea arabica en Köhler's Medicinal Plants, 1887.
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Gentianales
Familia: Rubiaceae
Subfamilia: Ixoroideae
Tribu: Coffeeae
Género: Coffea
Especie: C. arabica
L., Sp. Pl., 1: 172, 1753 [2]
[ editar datos en Wikidata]
Frutos de cafeto in situ : hay 2 «granos de café» por fruto.
Detalle de la flor.
Coffea arabica en Francisco Manuel Blanco, Flora de Filipinas [...], Gran edición [...], (Atlas I), 1880-1883.

El cafeto arábigo (Coffea arabica) es un arbusto de la familia de las rubiáceas nativo de Etiopía y/o Yemen; es la principal especie cultivada para la producción de café (obtenido a partir de las semillas tostadas), y la de mayor antigüedad en agricultura, datándose su uso a finales del I milenio en la península arábiga.

Descripción

Alcanza los 12 metros de altura en estado silvestre, con hojas opuestas, ovales u oblongas de color verde oscuro. Las inflorescencias son axilares. Produce una drupa de color rojo brillante, que contiene dos semillas. Los frutos de C. arabica contienen menos cafeína que otras especies cultivadas comercialmente.

Aunque el café es originario del África del este, su cultivo tiene gran importancia económica en África y América. Brasil, Vietnam, Colombia y Honduras son los principales productores mundiales de café.

Estados Unidos representa el mayor mercado mundial de café, seguido de Brasil, siendo este país asimismo el mayor productor de este cultivo en el mundo. Los países escandinavos y Finlandia son donde se consume más café por número de habitantes.

Other Languages
العربية: بن عربي
asturianu: Coffea arabica
azərbaycanca: Ərəb qəhvəsi
Чӑвашла: Кофе Арабика
Esperanto: Araba kofeo
français: Coffea arabica
hornjoserbsce: Arabski kofejowc
magyar: Arab kávé
Bahasa Indonesia: Kopi arabika
italiano: Coffea arabica
മലയാളം: കോഫി അറബിക
norsk bokmål: Coffea arabica
polski: Kawa arabska
پنجابی: کافی عربیکا
português: Coffea arabica
Runa Simi: Kaphiy yura
română: Coffea arabica
slovenčina: Kávovník arabský
slovenščina: Arabski kavovec
lea faka-Tonga: Kofi
українська: Кава аравійська
Tiếng Việt: Cà phê chè
中文: 小果咖啡