Club sandwich

Club sandwich
Club-sandwich.jpg
Un sándwich club servido en un plato con patatas.
Nombre completo Club sandwich
Otros nombres Clubhouse sandwich
Tipo Sándwich
Lugar de origen Estados Unidos
Ingredientes Pan, pavo, panceta, queso, lechuga, tomate
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Detalle del interior de un club sandwich.

Un club sandwich, denominado también clubhouse sandwich, es un tipo de sándwich servido frecuentemente con doble piso y cortado en cuatro partes, para su elaboración se requiere tres (en lugar de dos) rebanadas de pan tostado.

Características

Los ingredientes tradicionales de un sándwich club son: carne de pavo, panceta, queso en rebanadas, hojas de lechuga bien picadas, tomate en rebanadas, y mayonesa servida en una tostada. Las variantes de este sándwich pueden sustituir el pavo por unas pechugas de pollo a la plancha o unos trozos de ternera asada e incluso posiblemente jamón en lugar de panceta. Es generalmente servido junto con papas fritas.

Los Club sándwiches pueden tener una salsa denominada "secreta" y que puede ser específica del local que los sirve. Los Club sándwiches elaborados en el sur de Estados Unidos incluyen algún tipo de chili que les da un sabor particular.

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