Cendol

El Chendol se sirve siempre como postre en los vendedores al aire libre en los food courts o hawker centres de Singapur.
Cendol en Malasia.

El chendol o cendol es una forma muy popular de postre y bebida que está asociado a los inmigrantes procedentes de la India en el sureste asiático, en países como Malasia, Singapur, Indonesia, Vietnam y Tailandia.

Ingredientes

Los ingredientes consisten generalmente en leche de coco, algo como finos fideos, pandano con sabores, azúcar de palmera (gula melaka). habas rojas (Azuki), algunas porciones de arroz aglutinado, jalea de hierba y opcionalmente hielo picado (es cendol).

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