Camarero

Mozo en una cafetería de la PUCP, Lima, Perú.
Un camarero en una cervecería de Viena, Austria.


Un camarero, mozo, mesero o mesonero (en Venezuela) es la persona que tiene como oficio atender a los clientes de un establecimiento de hostelería, proporcionándoles alimentos, bebidas, y asistencia durante la estancia. Un camarero, suele controlar un rango de varias mesas en establecimientos grandes o todas las mesas si es un lugar pequeño.

En Chile, se emplea la palabra garzón para referírseles, que viene del francés garçon, que significa "muchacho" o "mozo".

En el caso de las mujeres se suele usar mayormente el término mesera, ya que en este caso el término camarera se reserva a aquellas que prestan servicio a las habitaciones de los hoteles. Por su parte, en Venezuela el término mesonera es tomado como peyorativo ya que se suele asociar con la prostitución en burdeles.

Indumentaria básica

Aunque oficialmente no existe una indumentaria o uniforme oficial para los camareros o camareras a diferencia de otras profesiones sobre todo relacionadas con cuerpos de seguridad de los estados (policía, ejército, bomberos) u otras como pilotos, asistentes de vuelo, enfermería, medicina, etcétera, sí podría hablarse de una indumentaria, que puede variar considerablemente según lugar o empresa y en algunos países suele ser algo así como:

  • camisa blanca de manga larga
  • pajarita o corbatín
  • pantalón de pinza negro
  • calcetines negros
  • zapatos negros (de vestir)
  • aseado, afeitado, pelo ordenado, uñas cortas y manos limpias
  • identificación
  • sin accesorios
  • chaleco negro

En el caso de las damas se suele emplear un vestido (el cual no debe ser escotado), un delantal y tacones negros (no tipo sandalias). Es imprescindible en todo caso que lleven el cabello debidamente recogido, no usar bisutería muy recargada y maquillarse moderadamente.

Other Languages
العربية: نادل
مصرى: الجرسون
Aymar aru: Asayiri
беларуская: Афіцыянт
беларуская (тарашкевіца)‎: Афіцыянт
བོད་ཡིག: ཞབས་ཞུ་བ།
català: Cambrer
čeština: Číšník
dansk: Tjener
Deutsch: Kellner
Zazaki: Garson
English: Waiting staff
Esperanto: Kelnero
eesti: Ettekandja
فارسی: پیشخدمت
suomi: Tarjoilija
Gaeilge: Freastalaí
עברית: מלצר
hrvatski: Konobar
Bahasa Indonesia: Pelayan
Ido: Garsono
italiano: Cameriere
日本語: ウェイター
қазақша: Даяршы
한국어: 웨이터
မြန်မာဘာသာ: စားပွဲထိုး
Nederlands: Kelner
norsk: Servitør
polski: Kelner
português: Garçom
română: Chelner
русский: Официант
sicilianu: Cammarera
srpskohrvatski / српскохрватски: Konobar
Simple English: Waiter
slovenčina: Čašník
slovenščina: Natakar
shqip: Kamerieri
Türkçe: Garson
українська: Офіціант
Tiếng Việt: Bồi bàn
中文: 侍應
Bân-lâm-gú: Cháu-toh
粵語: 企堂