Calatayud (vino)

Calatayud
Región vitivinícola de España
DO Calatayud location.svg
Localización de la zona de producción.
Datos generales
Tipo apelativoDenominación de origen
SituaciónAragón
Viñedos3926 ha (2010)[1]
Designación oficial1990[2]
SedeCalatayud
Producción
Variedades blancasMacabeo, Malvasía, Garnacha blanca, Chardonnay, Moscatel
Variedades tintasGarnacha, Mazuela, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Monastrell
Viticultores1008 (2010)[1]
Producción44 559 hl (2010)[1]
Bodegas16 (2010)[1]
FuenteMAPA
Sitio web

El calatayud es un vino de España con denominación de origen. La zona de producción se encuentra situada en la parte occidental de la provincia de Zaragoza, y la componen 46 municipios que tienen como centro de la localidad de Calatayud donde se encuentra el consejo regulador del vino.

Regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles, tiene una extensión de 8.000 ha y cuenta con 16 bodegas inscritas.

La primera referencia escrita sobre los vinos de la zona data del siglo I.

El entorno

La altitud media de los viñedos está entre los 550 y 800 metros sobre el nivel del mar, los suelos tienen un alto contenido en caliza. El clima es continental con una pluviometría entre los 300 y 420 mm anuales.

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