Caipiriña

Caipiriña
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Un vaso con Caipiriña.
Origen
Origen Bandera de Brasil Brasil
Composición
Tipo Cóctel
Servida en Vaso corto Old Fashioned, aunque también se suele ver en vasos largos
Ingredientes
cachaza 5 cl.
lima ½ unidad
azúcar 20gr
[ editar datos en Wikidata]
Ingredientes para preparar el cóctel.

La caipiriña (en portugués caipirinha) es un cóctel de Brasil, consistente en cachaza, lima, azúcar y hielo.

Características

Se suele presentar con sorbetes, ya que el secreto de la caipiriña está en beber el líquido de la parte inferior del recipiente, pues todo el jugo de la lima y el azúcar se sitúa al fondo y poco a poco se va mezclando con la cachaza. Beber sin sorbete no es recomendable, pues el sabor no es el mismo, arriba queda toda la cachaza sin diluir.

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