Cachena

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Ejemplares en los alrededores del Monasterio de Samos, en la provincia de Lugo
Características
Tipo bovino
Pelaje Castaño claro, avellana
Otros datos
Utilización Carne
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La cachena es una raza bovina, típica de Portugal y Galicia, España. Esta raza, en la antigüedad, fue de triple aprovechamiento: trabajo, carne y leche, con predominio del primero para los trabajos agrícolas (bueyes). Hoy se usa como productora de una carne de excelente calidad

Morfología

Son animales de pequeño tamaño y cuernos de grandes proporciones . Están perfectamente adaptadas al medio y aprovechan los recursos naturales autóctonos en donde habitan.

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Deutsch: Cachena-Rind
français: Cachena
galego: Cachena