Bryonia

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Bryonia
Illustration Bryonia alba0.jpg
Bryonia alba
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Cucurbitales
Familia: Cucurbitaceae
Subfamilia: Cucurbitoideae
Tribu: Benincaseae
Subtribu: Benincasinae
Género: Bryonia
L.
Especies

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Bryonia es un género de plantas trepadoras perennes con zarcillos, de la familia de las Cucurbitáceas. De hojas palmadas y lobuladas. Las flores nacen arracimadas en las axilas de los tallos. Los frutos son bayas lisas y globulares.

Algunas de las especies tienen uso medicinal, aunque todas son tóxicas debido a las sustancias irritantes que contienen.

De la especie inglesa bryonia alba existen ocho variedades establecidas en Europa.

Toxicidad

Todos los órganos aéreos de las especies del género Bryonia contienen sustancias cuyo consumo puede provocar problemas en la salud humana según el compendio publicado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria en 2012. En concreto se ha detectado la presencia de sustancias derivadas de triterpenos tetracíclicos oxigenados tales como la cucurbitacina.[1]

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