Bixia orellana

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Achiote, onoto, rocú
Bixa.jpg
Taxonomía
Reino:Plantae
Subreino:Tracheobionta
División:Magnoliophyta
Clase:Magnoliopsida
Subclase:Rosidae
Orden:Malvales
Familia:Bixaceae
Género:Bixa
Especie:B. orellana
L.

El achiote,[1]

Otras denominaciones populares

En la cultura lusófona, se le llama también açafroa (ya que por ser muy colorante recuerda en algo al azafrán aunque el verdadero azafrán da color amarillo) y también colorau (es decir, «colorado» con el significado de ‘rojo’).

Foto de la flor y el fruto del achiote (Bixa orellana).
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