Axayácatl (insecto)

Glifo de un Axayácatl, en el Códice Florentino

Axayácatl es el nombre genérico con el que se conocen seis especies de Hemiptera de las zonas lacustres del Valle de México. El insecto se utiliza como alimento desde la época prehispánica, así como su hueva, llamada ahuautle o ahuahutle Acerca de este sonido  a'wautle y que recibe el sobrenombre de " caviar mexicano".

Clasificación taxonómica

Las seis especies denominadas axayácatl son Corisella mercenaria ( Say, 1832), Corisella texcocana (Jacz), Krizousacorixa femorata ( Guérin, 1857), Krizousacorixa azteca (Jacz), Graptocorixa abdominalis (Say, 1832) y Graptocorixa bimaculata (Guérin).[1] Aunque se conocen en el mercado como "mosco para pájaros", realmente no se trata de moscos, sino de chinches acuáticas. Taxonómicamente, se incluyen en las familias Notonectidae o Corixidae, que a su vez pertenecen al suborden Heteroptera, y este al orden Hemiptera.

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italiano: Axayácatl