Aude

Aude
Departamento
Drapeau fr département Aude.svg
Bandera
Blason département fr Aude.svg
Escudo
Département 11 in France 2016.svg
Ubicación de Aude
Coordenadas 43°05′00″N 2°25′00″E / 43°05′00″N 2°25′00″E / 2.4166666666667
Capital Carcasona
Entidad Departamento
 • País Francia
 • Número 11
 • Región Occitania
 • Prefectura Carcasona
 • Subprefecturas Limoux
Narbona
Presidente del Consejo Marcel Rainaud
Subdivisiones Distritos 3
Cantones 35
Comunas 438
Superficie Puesto 9.º
 • Total 6139 km²
Población () Puesto 71.º
 • Total 359 967 hab.
 • Densidad 60 hab/km²
Huso horario UTC+01:00
Sitio web oficial
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Aude (AFI:  [od]) es un departamento de Francia cuya capital es Carcasona. Forma parte de la región de Occitania.[2] Su gentilicio francés es Audois, y su código de departamento es el 11.

De las tres patrias del cassoulet ( Carcasona, Castelnaudary y Toulouse) dos se encuentran en Aude (Carcasona y Castelnaudary), siendo el cassoulet uno de los platos más célebres de la gastronomía francesa.

Historia

El departamento de Aude fue uno de los ochenta y tres creados el 4 de marzo de 1790, en aplicación de la ley del 22 de diciembre de 1789. Sus fronteras abarcan lo que anteriormente fue una parte de la provincia de Languedoc.

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