Apoteke o Apotheke fue el nombre helenizado de la capital del nomo XI del Alto Egipto, situada junto a la orilla occidental del Nilo a medio camino entre Menfis y Asuán.
Nombre egipcio: Shas-hotep. Nombre griego: Apoteke. Nombre árabe: Shutb.
- Situación: 27º 09' N 31º 14' E
La ciudad tuvo como símbolo al dios Seth, su principal deidad, venerado junto con Horus.
Nomos del VIII al XI. Este último (a la izquierda) tenía como centro administrativo a la ciudad de Shas-hotep.
