Amarillo crepúsculo

Amarillo crepúsculo
Otros nombresAnaranjado_S
(colorante azoico)
Código UEE-110
Uso deColorante
Concentración y tonalidad

 

1 mol/1L
½ mol/1L
¼ mol/1L
⅛ mol/1L

(*) 1 litro de agua desmineralizada.
Colores aproximados debido a que el color final no es de tonalidad transparente

Más información en www.food-info.net

El amarillo crepúsculo, amarillo ocaso o amarillo № 6 (en inglés, "Yellow dusk") es un colorante alimentario sintético, de color naranja claro, que se utiliza en la fabricación de productos alimenticios de consumo masivo. Los alimentos que lo pueden contener son las mermeladas de albaricoque, galletas y productos de pastelería, sopas instantáneas, batido de chocolate, harina para rebozar, entre otros. Se debe tener especial cuidado de no confundir el amarillo № 6 con el amarillo № 5 (tartracina/tartrazina)

C.I. 15985

Colorante sintético azoico

Imparte a los alimentos a los que se añade un color naranja. Amarillo Crepúsculo (o Amarillo Occaso)

(CI 15958 : SIN 110) Posibles lesiones renales a altas concentraciones. Mansicidor

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