Alanina

 
Alanina
Amminoacido alanina formula.svg
Nombre IUPAC
Ácido 2-aminopropanoico
General
Símbolo químicoAla, A
Fórmula estructuralImagen de la estructura
Fórmula molecularC3H7NO2
Identificadores
Número CAS56-41-7[1]
ChEBI2539, 40735, 40734 16977, 2539, 40735, 40734
ChemSpider5735
DrugBankDB00160
PubChem5950
Propiedades físicas
Densidad1401 kg/m3; 1,401 g/cm3
Masa molar89,09 g/mol
Punto de fusión570 K (297 °C)
Propiedades químicas
Acidez2,33; 9,71 pKa
Solubilidad en agua166,5 g/l
FamiliaAminoácido
EsencialNo
CodónGCU, GCC, GCA, GCG
Punto isoeléctrico (pH)6,11
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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Alanina (Ala o A) es uno de los aminoácidos que forman las proteínas de los seres vivos. Es codificada por los codones GCU, GCC, GCA y GCG. Es el aminoácido más pequeño después de la glicina y se clasifica como hidrófobico.

La alanina es un aminoácido no esencial para el ser humano pero es de gran importancia. Existe en dos distintos enantiómeros L-alanina y D-alanina. La L-alanina es uno de los 20 aminoácidos más ampliamente usados en biosíntesis de proteína, detrás de la leucina, encontrándose en un 7,8 % de las estructuras primarias, en una muestra de 1.150 proteínas.[2]​ La D-alanina está en las paredes celulares bacteriales y en algunos péptidos antibióticos. Se encuentra tanto en el interior como en el exterior de las proteínas globulares.

Historia

La alanina fue aislada por primera vez en 1879 por el químico alemán Adolph Strecker.[5]

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