Acetaldehído

 
Acetaldehído
Acetaldehyde-2D-flat.svg
Acetaldehyde-3D-balls.png
Nombre IUPAC
Etanal
General
Otros nombresAcetaldehído
Aldehído acético
Aldehído etílico
Fórmula semidesarrolladaCHO-CH3
Fórmula estructuralver imagen
Fórmula molecularC2H4O
Identificadores
Número CAS75-07-0[1]
ChEBI15343
ChemSpider172
PubChem177
Propiedades físicas
Densidad788 kg/m3; 0,788 g/cm3
Masa molar44,05 g/mol
Punto de fusión150 K (-123 °C)
Punto de ebullición293 K (20 °C)
Viscosidad~0,215
Índice de refracción (nD)1,3316
Propiedades químicas
Solubilidad en aguacompletamente miscible
Momento dipolar2,7 D
FamiliaAldehídos
Peligrosidad
SGAGHS-pictogram-flamme.svg GHS07 - Toxicidad aguda (resto de categorías), sensibilizante cutáneo, irritante, narcótico, GHS-pictogram-silhouette.svg
Punto de inflamabilidad234,15 K (-39 °C)
NFPA 704

NFPA 704.svg

4
3
2
Temperatura de autoignición458,15 K (185 °C)
Frases RR12, R36/37, R40
Frases SS2, S16, S33, S36/37
Límites de explosividad4.5 - 57 % Vol en aire
Compuestos relacionados
AldehídosFormaldehído
Propionaldehído
Otros compuestosÓxido de etileno
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
[editar datos en Wikidata]

El etanal o acetaldehído es un compuesto orgánico de fórmula CH3CHO. Es un líquido volátil, incoloro y con un olor característico ligeramente afrutado. Es un metabolito hepático del etanol y principal factor para la aparición de la resaca alcohólica y el rubor facial. Es 20 veces más tóxico que el alcohol y un posible carcinógeno[3]

Datos fisicoquímicos

  • Concentración máxima permitida en lugares de trabajo: 50 ppm (90 mg/m3)
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