Acero inoxidable

Fuentes de acero inoxidable.

En metalurgia, el acero inoxidable se define como una aleación de acero (con un mínimo del 10 % al 12 % de cromo contenido en masa.)[nota 1] Otros metales que puede contener por ejemplo son el molibdeno y el níquel.

El acero inoxidable es un acero de elevada resistencia a la corrosión, dado que el cromo, u otros metales aleantes que contiene, poseen gran afinidad por el oxígeno y reacciona con él formando una capa pasivadora, evitando así la corrosión del hierro (los metales puramente inoxidables, que no reaccionan con oxígeno son oro y platino, y de menor pureza se llaman resistentes a la corrosión, como los que contienen fósforo). Sin embargo, esta capa puede ser afectada por algunos ácidos, dando lugar a que el hierro sea atacado y oxidado por mecanismos intergranulares o picaduras generalizadas. Algunos tipos de acero inoxidable contienen además otros elementos aleantes; los principales son el níquel y el molibdeno.

Un metal muy diferente

Como todos los tipos de aceros, el acero inoxidable es un material simple. Lo que tienen en común todos los aceros es que el principal componente (elemento que forma la aleación) es el hierro, al que se añade una pequeña cantidad de carbono. El acero inoxidable fue inventado a principios del siglo XX cuando se descubrió que una pequeña cantidad de cromo (el mínimo para conseguir propiedades inoxidables es del 12 %) añadido al acero común, le daba un aspecto brillante y lo hacía altamente resistente a la suciedad y a la oxidación. Esta resistencia a la oxidación, denominada «resistencia a la corrosión», es lo que hace al acero inoxidable diferente de otros tipos de acero.

Other Languages
Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄: Bók-séu-gáung
français: Acier inoxydable
Bahasa Indonesia: Baja nirkarat
íslenska: Ryðfrítt stál
Bahasa Melayu: Keluli tahan karat
Nederlands: Roestvast staal
norsk nynorsk: Rustfritt stål
norsk bokmål: Rustfritt stål
português: Aço inoxidável
srpskohrvatski / српскохрватски: Nehrđajući čelik
Simple English: Stainless steel
slovenščina: Nerjavno jeklo
српски / srpski: Нерђајући челик
українська: Неіржавна сталь
Tiếng Việt: Thép không gỉ
中文: 不鏽鋼
Bân-lâm-gú: Su-tén-lè-sù
粵語: 不鏽鋼